您所在的位置:飞禽走兽>彩票论坛>同创娱乐上浤发玩-大餐过后,把剩菜简单加工一下,又能得到一桌丰盛的晚餐

同创娱乐上浤发玩-大餐过后,把剩菜简单加工一下,又能得到一桌丰盛的晚餐

2020-01-10 17:42:06
4030

同创娱乐上浤发玩-大餐过后,把剩菜简单加工一下,又能得到一桌丰盛的晚餐

同创娱乐上浤发玩, 昨天刚刚过完元旦,亲戚朋友来家里吃了一顿大餐。有时候菜品一多,就算很多个人一起聚餐,也难免会出现剩菜。正巧昨天有吃剩下的白切鸡。加上新买的花椰菜,正好做个两菜一汤。

[材料]白切鸡半只,花椰菜一个,瑶柱20粒。

[调味料]

a.酱汁鸡肉丝:盐3克,薄盐生抽1勺,鲍鱼汁1勺,料酒半勺,白糖半勺

b.蒜蓉酱花椰菜:蒜蓉酱1勺

把白切鸡的肉全部手撕下来,太大块的肉可以再撕的细一点。鸡骨头也不要扔掉,可以用来熬鸡骨汤。

把所有调味料拌在一起,瑶柱也洗干净,待会加入鸡骨汤里面提鲜。

锅里下一点花生油烧热,把撕好的鸡肉倒下去,炒热了以后就可以把酱汁倒下去翻炒均匀,一道简单又入味的酱汁炒鸡肉丝就做好了。

熬汤的时候先放瑶柱,再放鸡骨头,水开以后就调成小火。把3大碗水熬成一小碗,只需要加点盐调味就可以出锅。汤头浓郁,味道十分鲜美。

花椰菜切成小块清洗干净,先放进沸水中焯一下捞出来。等到油烧热后放进花椰菜下去翻炒,加入1大勺蒜蓉酱调味,翻炒均匀,一道清甜可口的蒜蓉酱花椰菜就完成了。

简单又开胃下饭,合理的利用了剩菜,不浪费又做出了一顿好饭。

祝大家生活美满,阖家幸福。

掌握事实 下载新闻手机客户端

热门推荐

看过本文的人还看了

热门搜索: